ReciKeep
Romige Bosbessen Cheesecake
Geniet van deze heerlijke romige bosbessen cheesecake, perfect voor elke gelegenheid. Met zijn zijdezachte textuur en frisse bessen is het een echt feestje voor je smaakpapillen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een grote kom de Griekse yoghurt, eieren, maïzena, vanille-extract (indien gebruikt) en honing of ahornsiroop (indien gebruikt).
Mix alles tot een glad en romig mengsel.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede springvorm.
Verdeel de bosbessen gelijkmatig over het beslag.
Bak de cheesecake 35-45 minuten, of totdat het midden stevig aanvoelt en de randen licht goudbruin zijn.
Haal de cheesecake uit de oven en laat deze volledig afkoelen op kamertemperatuur.
Koel de cheesecake minimaal 4 uur, bij voorkeur een nacht, voor de beste textuur.
Haal de cheesecake uit de vorm en snijd deze op een houten plank.
Serveer de cheesecake gekoeld.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App