ReciKeep
Romige Cajun Ovenschotel met Kip en Rijst
Geniet van een smaakvolle, romige cajun kip en rijst ovenschotel die perfect is voor een doordeweekse maaltijd. Deze schotel combineert malse kip, kleurrijke groenten en een heerlijke kaassaus, allemaal bereid in één schaal.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C en vet een ovenschaal van 9x13 inch in met antiaanbakspray.
Voeg de rijst, kippenbouillon, slagroom, paprika's, ui, knoflook, Cajun-kruiden en paprika toe aan de ovenschaal. Meng alles goed door elkaar.
Voeg de blokjes kip toe en zorg dat ze gelijkmatig verdeeld zijn over het rijstmengsel.
Dek de schaal af met folie en bak gedurende 50 tot 60 minuten, of totdat de rijst gaar is en de kip een temperatuur van 74 °C heeft bereikt.
Verwijder de folie, roer het gerecht goed door en strooi de mozzarella gelijkmatig over de bovenkant.
Bak of grill het geheel nog 5 tot 10 minuten totdat de kaas gesmolten en licht goudbruin is.
Garneer met gehakte verse peterselie indien gewenst en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App