ReciKeep
Romige Cajunpasta met Courgette en Cherrytomaatjes
Geniet van deze heerlijke romige Cajunpasta die een perfecte balans biedt tussen kruidige smaken en zachte, romige texturen. Met courgette en cherrytomaatjes is dit gerecht een smaakvolle en kleurrijke toevoeging aan je diner.
Bereidingswijze
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook tot de ui zacht en licht gekarameliseerd is.
Voeg de tomatenpuree toe en laat dit ongeveer 1 minuut meebakken.
Voeg de courgette en cherrytomaatjes toe en bak de groenten tot ze zachter zijn.
Breng het gerecht op smaak met Cajunkruiden, oregano, chilivlokken, peper en zout.
Roer een flinke lepel mascarpone door het mengsel tot je een romige saus krijgt.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente en meng deze direct met de romige saus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App