Romige Chocoladefondant
Verwen jezelf met deze heerlijke romige chocoladefondant. Met een smeltend hart en een luchtige textuur is dit dessert een ware traktatie voor elke chocoladeliefhebber.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C hetelucht. Vet individuele ramekins of bakringen in en plaats ze op een bakplaat.
Smelt de pure chocolade en de ongezouten boter samen in een kom tot een glad mengsel. Laat dit iets afkoelen.
Klop in een aparte kom de eieren samen met de suiker luchtig.
Voeg het afgekoelde chocolademengsel geleidelijk toe aan het eimengsel en meng goed door.
Zeef de tarwebloem en het zout boven het mengsel en spatel dit voorzichtig tot alles net is gemengd.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de voorbereide vormpjes, vul ze tot driekwart vol.
Bak de fondant ongeveer 10-12 minuten, afhankelijk van de grootte van de vormpjes. De randen moeten stevig zijn, terwijl het midden nog mooi vloeibaar blijft.
Laat de fondant een minuut staan en serveer onmiddellijk voor een optimale chocoladesensatie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App