Geniet van deze heerlijke romige cottage cheesecake, perfect voor een lichte doch verrukkelijke dessert. Deze cheesecake is eenvoudig te maken en brengt een frisse citroensmaak die je smaakpapillen verwent.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius (hetelucht).
Meng de cottage cheese, het ei, citroensap, citroenrasp en de kloppudding of maïzena in een keukenmachine tot een gladde massa.
Mix het mengsel ongeveer 2 minuten voor een luchtige textuur.
Giet het beslag in een ingevette taartvorm met een diameter van 11-12 cm.
Bak de cheesecake gedurende 30 tot 35 minuten in de oven.
Laat de cheesecake volledig afkoelen voordat je hem serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep