Begin je dag goed met deze heerlijke crêpes, gevuld met een romige speculoosmousse. Perfect voor een snel maar luxe ontbijt of brunch!
Bereidingswijze
Begin met het maken van het crêpesbeslag. Meng de magere melk en bloem in een hakmolentje tot een gladde massa.
Voeg indien gewenst een flavourshot vanille toe voor extra zoetheid.
Verwarm een kleine koekenpan op middelhoog vuur en bak de crêpes in porties. Deze hoeveelheid beslag is goed voor ongeveer 6 crêpes van 13 cm.
Bereid de speculoosmousse door de cottage cheese en speculoospasta in de hakmolen tot een egale massa te mengen.
Verdeel de speculoosmousse over de crêpes en rol of vouw ze daarna op.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep