Ontdek de smaakexplosie van dit romige garnalen gerecht met een verrassende rode currysaus. Perfect voor een doordeweekse avond of als je gasten hebt.
Bereidingswijze
Kook de basmati rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de paksoi in reepjes en snipper de rode ui.
Verhit een pan met bakspray en bak de gesnipperde ui glazig.
Voeg de wokgarnalen toe en bak ze kort rondom gaar.
Doe de paksoi in de pan en bak deze 3 à 4 minuten mee.
Roer de red currypasta, gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder en de Italiaanse kruiden door het mengsel.
Schenk de light kokosmelk erbij en laat de saus 5 minuten zachtjes pruttelen.
Breng de saus op smaak met peper en zout en serveer het gerecht met de gekookte rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep