Verwen jezelf met dit heerlijke hoofdgerecht van gnocchi, aangevuld met gerookte zalm en knapperige sperziebonen. Snel en eenvoudig te bereiden, ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de gnocchi volgens de instructies op de verpakking. Kook de sperziebonen in ongeveer 8 minuten beetgaar.
Pel en snipper de uien en knoflook. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de uien en knoflook op laag vuur tot ze zacht zijn.
Snijd de gerookte zalm in stukjes en knip de bieslook fijn. Voeg de crème fraîche, sperziebonen en zalm toe aan de uien en verwarm het geheel. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verdeel de gnocchi over de borden en schep het romige zalm-groentemengsel erop. Garneer met bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep