Deze romige kwarktaart met kaneel is een perfecte traktatie voor elke gelegenheid! Met een bodem van kaneelkoekjes en een fluweelzachte vulling, is dit een verleidelijke en gezonde optie voor de zoetekauwen onder ons.
Bereidingswijze
Week de gelatineblaadjes in een kom met koud water.
Maal de kaneelkoekjes in een hakmolen tot fijne kruim.
Voeg de medjoul dadel toe en meng tot een plakkerig geheel.
Bekleed de bodem van een eenpersoonstaartvormpje (Ø 12 cm) met het koekjesmengsel.
Verwarm in een steelpan de kwark, suikervervanger en kaneel. Voeg de geweekte gelatineblaadjes toe en verwarm op laag vuur tot de gelatine volledig is opgenomen en het mengsel egaal is.
Giet het kwarkmengsel over de koekjesbodem.
Laat de taart minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
Bestrooi de taart voor het serveren met extra kaneel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep