ReciKeep
Deze romige kippensoep is een verwarmend gerecht boordevol smaak en gezonde groenten. Perfect voor een gezellige maaltijd met het gezin of als comfortfood op een koude dag.
Bereidingswijze
Snijd de ui, knoflook, tomaten, aardappelen (schillen), wortelen en paprika in kleine stukjes.
Smelt een grote klont boter in een diepe pan. Voeg de kippendijen toe, breng ze op smaak met peper en zout en bak kort tot ze lichtbruin zijn. Haal de kip weer uit de pan.
Bak de gesneden groenten in dezelfde pan totdat ze zacht zijn.
Voeg paprikapoeder, Italiaanse kruiden, chilipoeder, kipkruiden, water en het kippenbouillonblokje toe.
Breng het geheel op smaak met extra peper en zout.
Voeg de kippendijen weer toe aan de pan en laat het geheel ongeveer 30 minuten pruttelen.
Haal na 30 minuten de kip uit de pan en trek deze met twee vorken uit elkaar.
Blend de groenten in de pan tot een romige soep.
Voeg de gescheurde kip weer toe aan de soep en roer goed door.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App