ReciKeep
Romige Lasagnesoep met Ricotta
Deze romige lasagnesoep is een verrassende twist op de klassieke lasagne. Snel en eenvoudig te bereiden, perfect voor een warme maaltijd op een drukke dag.
Bereidingswijze
Verhit een grote pan op middelhoog vuur en bak het rundergehakt tot het bruin is. Giet indien nodig het overtollige vet af.
Voeg de gesneden ui en fijngehakte knoflook toe en bak deze 3 tot 4 minuten totdat ze zacht zijn.
Strooi het knoflookpoeder, uienpoeder, gedroogde basilicum, gedroogde oregano, zout en peper over het gehaktmengsel en roer goed door.
Voeg de tomatenblokjes, kippenbouillon, water en tomatenpuree toe. Breng het geheel aan de kook.
Voeg de gebroken lasagnebladen toe en laat 15 tot 20 minuten zachtjes koken, af en toe roerend, totdat de noedels gaar zijn.
Roer de diepvriesspinazie en slagroom erdoor en laat nog 2 tot 3 minuten zachtjes koken.
Schep de soep in kommen en garneer elke portie met een royale lepel ricotta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App