ReciKeep
Romige Pasta met Knoflook, Rundvlees en Eiwitboost
Geniet van deze romige knoflookpasta, boordevol eiwitten en heerlijk mals rundvlees. Een perfect hoofdgerecht voor elke doordeweekse maaltijd!
Bereidingswijze
Verhit 1 theelepel olijfolie in een grote pan op middelhoog tot hoog vuur. Bak het rundergehakt en breek het in kleinere stukjes terwijl het mooi kleurt.
Voeg de fijngesneden tomaat en rode paprika toe aan de pan en bak dit enkele minuten mee tot ze zacht zijn. Laat dit mengsel afkoelen en blend vervolgens tot een gladde saus.
Kook de fusillipasta volgens de instructies op de verpakking. Bewaar 120 ml pastawater en giet de pasta af.
Voeg de pasta en de geblende saus toe aan de pan. Roer goed door en laat het geheel 2 minuten sudderen zodat de saus iets indikt. Voeg de light roomkaas en het pastawater toe voor een romige consistentie.
Breng op smaak met Italiaanse kruiden, paprikapoeder, zout en peper. Serveer de pasta direct en garneer met verse peterselie en geraspte Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App