ReciKeep
Romige Truffel Orzo met Kip en Champignons
Geniet van een heerlijk eenpansgerecht met romige orzo, kip en kastanjechampignons, doordrenkt met de smaak van truffel. Perfect voor een snelle maar luxe maaltijd in de week!
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in blokjes, de kastanjechampignons in plakjes en hak de knoflook fijn.
Verhit de roomboter in een grote pan en fruit de knoflook kort aan.
Voeg de ui en daarna de champignons en tijm toe. Bak alles totdat de champignons goudbruin zijn.
Voeg de blokjes kip toe en bak deze goudbruin tot ze volledig gaar zijn.
Strooi de orzo in de pan en voeg de groentenbouillon en het water toe. Laat de orzo koken tot deze zacht is, voeg indien nodig extra water toe.
Meng als de orzo gaar is, de creme fraiche en truffeltapenade erdoorheen voor een romige afwerking. Serveer meteen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App