Geniet van deze smaakvolle runderkommen, boordevol aromatische ingrediënten zoals knoflook en gember, geserveerd met een romige pindasaus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die snel en eenvoudig te bereiden is!
Bereidingswijze
Kook de jasmijnrijst volgens de instructies op de verpakking, of bereid magnetronrijst terwijl je het rundvlees bereidt.
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg een scheutje olie toe en bak de fijngehakte knoflook en gember 2-3 minuten tot ze geurig zijn. Voeg het rundergehakt toe en bak gedurende ongeveer 10 minuten totdat het vlees gaar is en begint te kleuren. Verminder het vuur, giet overtollige olie af en voeg de sojasaus, honing en sriracha toe. Meng goed en laat nog 5-10 minuten op laag vuur doorstoven.
Meng ondertussen de ingrediënten voor de pindasaus en snijd de komkommers in dunne plakjes. Voeg de pindasaus toe aan de komkommers en meng. Zet dit mengsel in de koelkast tot het opdienen. Snijd de avocado in blokjes en bereid de microgroenten en geroosterde sesamzaadjes voor.
Zodra het rundvlees gaar is, stel je de kommen samen met een basis van rijst, het rundergehakt en de verse toppings. Serveer direct en geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep