ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle rundvleeskommen boordevol knoflook en gember, verrijkt met een romige pindasaus. Een ideaal hoofdgerecht voor een doordeweekse avond, snel en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Kook de jasmijnrijst volgens de instructies op de verpakking als je geen magnetronrijst gebruikt, aangezien het rundvlees snel gekookt is.
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg een beetje olie toe. Voeg de knoflook en gember toe en bak deze een paar minuten tot ze geurig zijn; zorg ervoor dat ze niet verbranden.
Voeg het rundergehakt toe aan de koekenpan en verkruimel het vlees. Zet het vuur hoger en bak het rundvlees ongeveer 10 minuten tot het gaar en bruin is.
Verlaag het vuur naar middelhoog/laag, verwijder overtollige olie en voeg de sojasaus, honing en sriracha toe. Laat het geheel nog 5-10 minuten koken tot alles goed gemengd is.
Meng ondertussen de ingrediënten voor de pindasaus en snijd de komkommers in dunne plakjes. Meng de saus met de komkommers en zet dit in de koelkast tot het serveren.
Hak de kruiden en avocado, en verzamel de microgroenten en geroosterde sesamzaadjes.
Als het rundvlees klaar is, assembleer dan de kommen met rijst, rundvlees en alle verse en knapperige toppings!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App