ReciKeep
Salade van Gegrilde Perziken en Quinoa
Deze salade van gegrilde perziken en quinoa is een perfecte combinatie van frisse smaken en een gezonde maaltijd. Ideaal voor een lichte schotel tijdens de warmere dagen of als een verrassend hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking.
Snijd ondertussen de komkommer en rode ui, en grill of bak de perziken en avocado tot ze mooi gekarameliseerd zijn. Een paninipers is een handige optie hiervoor.
Verwijder de maïs van de kolf of gebruik bevroren maïs die je kort in de magnetron stoomt.
Meng de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar.
Stel de salade samen door de quinoa, gesneden groenten, gegrilde perziken, avocado, maïs, munt en basilicum in een schaal te combineren.
Giet de dressing erover en meng goed. Serveer meteen en geniet van deze frisse salade!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App