ReciKeep
Snelle Bavarois met Gemengde Bessen
Deze snelle bavarois met mascarpone en gemengde bessen is een heerlijke en romige traktatie die je eenvoudig zelf maakt. Perfect als verfrissend nagerecht voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Meng de mascarpone met de agaragar in een pannetje en verwarm het op een laag vuur.
Roer de massa in het begin goed door met een garde. Als de mascarpone begint in te dikken, gebruik dan een lepel om verder te mengen.
Voeg de gemengde bessen toe en roer het geheel nog 30 seconden door.
Haal het pannetje van het vuur en giet het mengsel in een minispringvorm. Werk de bovenkant af met extra bessen en druk ze lichtjes in de mascarpone massa.
Zet de bavarois voor 10 minuten in de koelkast om op te stijven. Daarna is het gerecht klaar om te serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App