Snelle ei-kipsalade in 10 minuten
Deze ei-kipsalade is een heerlijke en snelle optie voor je lunch, ideaal voor drukke werkdagen. Binnen slechts 10 minuten tover je een voedzame maaltijd op tafel die zowel lekker als makkelijk te bereiden is.
Bereidingswijze
Prak de eieren in een kom tot een grove massa.
Voeg de Griekse yoghurt, mayonaise, mosterd, citroensap, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar.
Voeg de geraspte kip, rode ui en bosui of bieslook toe en meng opnieuw tot een gelijkmatige salade.
Serveer de salade op een plateau. Deze kan geserveerd worden met mini-tortilla’s en restjes goed bewaard worden voor een volgende lunch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App