Geniet van deze snelle en voedzame quinoasalade, boordevol smaak en gezonde ingrediënten. Perfect voor een lichte lunch of als hoofdgerecht dat je snel op tafel zet.
Bereidingswijze
Snijd de rode biet, paprika, appel, rode ui en knoflook in kleine stukjes.
Kook de quinoa in een pan met water en het groentenbouillonblokje.
Meng alle gesneden ingrediënten samen in een kom en verkruimel de feta en walnoten erover.
Maak de dressing door yoghurt, olijfolie, limoensap, tijm, gemberpoeder, kurkuma, peper en zout goed te mengen en schep deze door de salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep