Spaghetti met Rundergehakt en Champignons
Ontdek dit heerlijke recept voor spaghetti met een rijke rundergehaktsaus. Een perfecte combinatie van smaken, ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking al dente.
Snipper de uien en knoflook fijn. Verhit een beetje olie in een grote pan en fruit de uien en knoflook enkele minuten aan.
Voeg het gehakt toe en bak dit rul en bruin.
Voeg de in plakjes gesneden champignons toe en bak tot ze beginnen te slinken.
Roer de hamreepjes door het mengsel.
Maak een kuiltje in het midden van de pan en voeg de tomatenpuree toe. Bak dit een minuut en roer het door het gehaktmengsel.
Breng op smaak met Italiaanse kruiden en voeg de rundvleesbouillon toe. Laat het geheel 15 minuten zachtjes pruttelen.
Voeg in de laatste minuut de uitgelekte wortels en grof gesneden basilicum toe. Proef de saus en voeg eventueel peper en zout toe.
Meng de gekookte spaghetti door de saus en serveer met een handje Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App