Indische Paratha met Vleesvulling
Geniet van deze heerlijke Indische paratha, gevuld met gekruid rundergehakt en frisse groenten. Perfect als hoofdgerecht en eenvoudig te bereiden voor een smaakvolle maaltijd.
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten voor de vulling in een kom tot een homogeen mengsel.
Bereid de saus door alle ingrediënten hiervoor in een andere kom goed te mengen.
Neem een bevroren paratha en verdeel een klein bolletje van de vulling over de bovenkant, zodat er een dunne laag ontstaat.
Verhit een beetje olie in een pan op middelhoog vuur. Leg de paratha met de vleeskant naar beneden in de pan en bak deze voor 4 tot 6 minuten, totdat het vlees gaar is. Controleer dit door onder het gehakt te kijken.
Draai de paratha om en bak de andere zijde tot deze mooi krokant is.
Draai de paratha opnieuw om en smeer de vleeskant in met een beetje van de saus. Voeg vervolgens de komkommer en koriander toe.
Vouw de paratha dubbel, zodat er een soort taco ontstaat, en serveer warm.
Smakelijk eten!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App