ReciKeep
Sticky Hot Honey Kip met Griekse Salade en Crispy Aardappels
Geniet van deze smaakvolle combinatie van sticky hot honey kip, verfrissende Griekse salade en krokante aardappeltjes. Perfect voor een uitgebreid diner of een gezellige avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Meng de krieltjes met 2 eetlepels olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, rozemarijn, peper en zout. Verdeel over een bakplaat en bak 35-40 minuten goudbruin en krokant. Schep halverwege om.
Maak ondertussen de whipped feta door feta, Griekse yoghurt, 1 teen knoflook, citroensap, 1 eetlepel olijfolie en een beetje peper in een keukenmachine te mengen tot een romige pasta. Voeg indien nodig een klein beetje water toe om het mengsel gladder te maken.
Bereid voor de Griekse salade de cherrytomaatjes, komkommer en rode ui. Meng deze met 1 eetlepel olijfolie, het citroensap, oregano, peper en zout. Laat even staan zodat de smaken kunnen intrekken.
Meng de kip met de kipkruiden, de geperste knoflook en 1 eetlepel olijfolie. Bak de kip goudbruin in een hete koekenpan. Zet het vuur lager en voeg de honing, gemengd met chilivlokken, toe. Schep goed om tot de kip een glanzend en sticky laagje krijgt.
Verdeel de whipped feta over twee borden of een grote schaal. Schep hier de krokante aardappeltjes op en verdeel vervolgens de sticky hot honey kip erover.
Maak af met de Griekse salade, een snufje verse peterselie en druppel als laatste wat extra hot honey over het geheel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App