Super Plakkerige Kaneelrollen
Deze super plakkerige kaneelrollen zijn een heerlijke traktatie voor elk moment van de dag. Met hun zachte, luchtige deeg en een rijke vulling van kaneel en suiker zijn ze onweerstaanbaar smakelijk.
Bereidingswijze
Meng de gist, suiker en melk in een grote kom tot een glad mengsel. Voeg de bloem toe en roer tot alles goed gecombineerd is. Voeg het zout en de zachte boter toe en kneed het deeg tot de boter volledig is opgenomen.
Bedek het deeg met een schone doek en laat het op een warme plek ongeveer 2 uur rijzen, of tot het in omvang verdubbeld is.
Rol het gerezen deeg uit tot een grote rechthoek. Verspreid de zachte boter gelijkmatig over het deeg en bestrooi met de bruine suiker en gemalen kaneel.
Snijd het deeg in 6 lange stroken en rol elke strook stevig op tot een kaneelrol.
Bestrooi een beetje van het kaneelmengsel over de bodem van een bakpan en leg de rolletjes hierin.
Bedek de pan en laat de rolletjes 15 minuten rusten.
Meng een beetje melk met 1 eetlepel gesmolten boter en schep ongeveer 2 eetlepels van dit mengsel over elke kaneelrol.
Bak de kaneelrollen in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende 25-30 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Haal de rollen uit de oven en bedek ze met een schone keukendoek tot ze warm zijn. Bestrijk ze daarna met het vanilleglazuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App