ReciKeep
Varkenshaas met Appel in Curry-Roomsaus
Geniet van een verrassende combinatie van mals varkenshaas en frisse appels, omhuld in een romige curry-saus. Dit hoofdgerecht is perfect voor een avond vol smaak en gezelligheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht).
Snijd de varkenshaas in medaillons van ongeveer 3 cm dik.
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes of stukjes.
Leg de medaillons en appelstukjes om en om in een ovenschaal.
Meng de room, tomatenketchup, currypoeder, maizena, zout en peper in een kom.
Giet de saus gelijkmatig over het vlees en de appels.
Bestrooi royaal met geraspte Gouda.
Bak het gerecht 60 tot 70 minuten in de oven. Dek eventueel losjes af met aluminiumfolie als de kaas te donker wordt.
Serveer met je favoriete bijgerechten en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App