ReciKeep
Ontdek deze heerlijke vegan kwarktaart met een romige vulling en een krokante amandelbodem. Perfect voor elke gelegenheid, deze taart is eenvoudig te maken en een ware traktatie voor zowel veganisten als liefhebbers van zoetigheden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden en plaats een bak met water op het onderste rek.
Meng de amandelmeel, plantenboter, 45 ml suikervrije zoetstof, zout en de maïzena in een kom tot een kruimelig deeg.
Schep het deeg in een taartvorm bekleed met bakpapier en druk het goed aan.
Meng in een aparte kom de plantaardige roomkaas, plantaardige yoghurt, vanille-extract, citroensap en 130 g suikervrije zoetstof tot een glad mengsel.
Giet het roomkaasmengsel over de bodem en strijk het glad.
Bak de kwarktaart 30 minuten in de oven zonder de ovendeur te openen.
Laat de taart 5 minuten in de uitgeschakelde maar dichte oven staan.
Haal de taart uit de oven en laat deze afkoelen. Zet de taart minimaal 6 uur in de koelkast.
Garneer de taart eventueel met vers fruit of suikervrije chocolade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App