ReciKeep
Verfrissende Japanse Aardappelsalade
Geniet van deze verfrissende Japanse aardappelsalade, een perfecte mix van smaak en textuur. Perfect als bijgerecht bij een zomerbarbecue of een lichte lunch.
Bereidingswijze
Kook de aardappelen gedurende 15-20 minuten tot ze zacht zijn.
Kook de eieren 8 minuten en laat ze daarna afkoelen.
Meng in een grote kom de magere Griekse yoghurt, gele mosterd, lichte mayonaise, melk, honing, azijn (indien gebruikt), zout, peper en chilivlokken tot een gladde saus.
Voeg de gekookte aardappelen, hardgekookte eieren (lichtjes geprakt), komkommer, lente-uitjes en kipfilet toe aan de saus.
Meng alles voorzichtig door elkaar zodat de ingrediënten goed gemengd zijn, maar behoud de textuur van de aardappelen en eieren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App