ReciKeep
Deze verfrissende salade met komkommer en kikkererwten is een perfecte aanvulling voor elke maaltijd. Rijk aan smaak en vol voedingsstoffen, ideaal voor een gezonde lunch of als bijgerecht.
Bereidingswijze
Bereid de verse ingrediënten voor: hak de Engelse komkommer, rode ui, kersentomaten en halveer de olijven. Laat de kikkererwten uitlekken, hak de peterselie fijn en snijd de avocado in blokjes.
Neem een grote kom en begin met het opbouwen van de salade. Begin met de komkommers, gevolgd door de kersentomaten, rode ui, kikkererwten, olijven, peterselie en eindig met de avocado bovenop.
Breng de salade op smaak met vers geperst citroensap, zeezout, vers gemalen zwarte peper, extra vergine olijfolie en knoflookpoeder.
Meng alles goed zodat de groenten en kikkererwten gelijkmatig bedekt zijn met de dressing.
Serveer de salade direct voor de beste smaak en textuur. Geniet ervan als zelfstandig gerecht of combineer met je favoriete eiwit.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App