Verfrissende Koolsalade met Walnoten en Appel
Deze frisse koolsalade is een perfecte combinatie van knapperige groenten, noten en fruit. Ideaal als hoofdgerecht of als bijgerecht bij een barbecue.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de mayonaise, Griekse yoghurt, het sap van de limoen en breng op smaak met peper en zout.
Voeg de gesneden witte en rode kool toe, evenals de julienne wortel. Meng alles goed door elkaar en proef. Pas de smaak eventueel aan met extra limoensap, peper of zout.
De basis voor de koolsalade is nu klaar en kan uitstekend geserveerd worden op een broodje pulled pork.
Voor een smakelijk bijgerecht bij een barbecue, voeg fijngesneden kruiden, een handje gewelde rozijnen en kleine stukjes appel toe, samen met de grof gehakte walnoten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App