ReciKeep
Deze voedzame quinoa salade met kikkererwten, frisse groente en een pittige feta is perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht. Een kleurrijk gerecht boordevol smaak en gezonde ingrediënten.
Bereidingswijze
Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking en laat deze afkoelen.
Spoel de uitgelekte kikkererwten onder koud water en laat ze goed uitlekken.
Snijd de komkommer en rode ui in kleine blokjes.
Hak de peterselie fijn.
Meng in een grote kom de afgekoelde quinoa, kikkererwten, komkommer, rode ui, peterselie en feta.
Maak de dressing door olijfolie, citroensap, honing, zout en peper te mengen.
Giet de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App