ReciKeep
Deze verfrissende romige komkommersalade is de perfecte aanvulling op ieder gerecht. Met de romigheid van Griekse yoghurt en de frisheid van komkommer is dit bijgerecht zowel licht als smaakvol.
Bereidingswijze
Snijd de komkommer in dunne plakjes met een scherp mes of een mandoline.
Dep de plakjes komkommer droog met keukenpapier om overtollig sap te verwijderen.
Snijd de sjalot en de verse dille fijn.
Meng in een kom de fijn gesneden sjalot, dille en Griekse stijl yoghurt. Voeg het sap van de citroen toe en breng op smaak met peper en zout.
Voeg de komkommer toe aan het yoghurtmengsel en meng goed door.
Serveer de salade met een scheutje olijfolie, extra peper, zout en een beetje verse dille bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App