Verfrissende Watermeloen Komkommer Feta Salade met Honing-Limoen Dressing
Deze verfrissende salade van watermeloen, komkommer en feta is de ideale aanvulling voor elk zomers diner. Met een lichte honing-limoen dressing is het een smaakvolle en kleurrijke toevoeging aan je tafel.
Bereidingswijze
Week de rode ui 10 minuten in ijskoud water om de scherpe smaak te verzachten. Giet af en dep droog.
Meng de olijfolie, limoensap, rijstazijn, honing, geraspte knoflook en een snufje zout in een kom.
Voeg de watermeloen, komkommers en rode ui toe aan een grote schaal. Verkruimel de feta eroverheen.
Voeg de gehakte munt, basilicum en dille toe en meng voorzichtig.
Giet de dressing over de salade en schep alles goed om. Bestrooi met vlokkig zout en zwarte peper voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep