ReciKeep
Deze kleurrijke quinoa en bietensalade is een bron van voedingsstoffen en perfect voor een gezonde lunch. Met frisse appels en knapperige groenten is dit gerecht zowel voedzaam als smakelijk.
Bereidingswijze
Snijd de rode bieten, paprika, appels, rode ui en knoflookteen in kleine stukjes.
Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met het groentebouillonblokje.
Meng de gesneden groenten en appels met de quinoa in een grote kom.
Verkruimel de feta en walnoten over de salade.
Maak de dressing door de ingrediënten hiervoor te mengen tot een romige saus en schep dit door de salade.
Optioneel: roosteren van de bieten, paprika, en rode ui in de oven gedurende 20 minuten voor een zoetere smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App