Volkoren Orzo met Burrata en Spinazie-Pesto
Geniet van deze smaakvolle en eiwitrijke maaltijd met volkoren orzo, romige burrata en een verrassende spinazie-pesto. Perfect voor een voedzame lunch of avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Kook de volkoren orzo volgens de instructies op de verpakking tot deze al dente is.
Verhit intussen een pan en voeg de spinazie toe. Bak deze kort totdat de bladeren geslonken zijn.
Voeg de chia of cottage cheese toe aan de spinazie en meng tot een gladde pesto. Breng op smaak met basilicum, knoflookpoeder, peper en zout.
Giet de orzo af en meng deze met de spinazie-pesto.
Serveer de orzo in een diep bord en leg de burrata bovenop. Garneer met de cherry tomaatjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep