ReciKeep ReciKeep Download

Wortelwrap met Mozzarella en Parmaham

Anders

Geniet van deze smakelijke wortelwrap, een perfect alternatief voor traditionele wraps. Gekleed met romige mozzarella, hartige parmaham en frisse rucola, is dit een verfrissende lunchoptie die je niet wilt missen.

Tijd 35m
Porties 2 pers.
Type Lunch
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2

Rasp de grote wortels en doe ze in een ruime kom.

Stap 3

Voeg de geraspte mozzarella of geraspte aardappel, de eieren, oregano, peper en zout toe en meng goed.

Stap 4

Verdeel het mengsel gelijkmatig over een bakplaat bekleed met bakpapier en vorm een dunne wrap.

Stap 5

Bak de wrap gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven tot deze stevig en lichtbruin is.

Stap 6

Laat de wrap kort afkoelen voordat je hem belegt met pesto, verse mozzarella, parmaham en rucola.

Stap 7

Rol de wrap voorzichtig op en snijd deze in stukken op gewenste grootte.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App