ReciKeep
Wraptaart met Gehakt, Paprika en Cheddar
Geniet van een verrassende wraptaart boordevol smaken! Met gehakt, kleurrijke paprika's en romige cheddar is dit een perfect hoofdgerecht voor elk moment.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte ui en knoflook toe en bak deze tot ze glazig zijn.
Voeg het gehakt toe aan de pan en bak het rul. Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
Voeg de blokjes rode en groene paprika toe en bak nog eens 5 minuten tot de paprika's zacht zijn.
Neem de pan van het vuur en laat het mengsel iets afkoelen. Voeg de geraspte cheddar kaas toe en meng goed door.
Klop in een kom de eieren en slagroom samen tot een glad mengsel. Breng op smaak met zout en peper.
Neem een ovenschaal en leg een tortilla wrap op de bodem. Schep een deel van het gehaktmengsel op de wrap en vouw de zijkanten naar binnen. Herhaal dit met de overige wraps en het gehaktmengsel.
Giet het eimengsel gelijkmatig over de wraps in de ovenschaal.
Bak de wraptaart in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin en stevig is.
Laat de wraptaart een paar minuten afkoelen voordat je hem in stukken snijdt en serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App