ReciKeep
Zomerse Appel-Yoghurt Cake
Deze luchtige appel-yoghurt cake is een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid. Perfect voor bij de koffie of als dessert, en eenvoudig te maken met maar een paar ingrediënten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Was de appels, schil ze indien gewenst en snijd ze in dunne plakken of blokjes.
Klop in een middelgrote kom de eieren en yoghurt tot een glad mengsel.
Voeg eventueel zoetstof, kaneel en een snufje zout toe en roer goed door.
Spatel de appels voorzichtig door het beslag tot ze volledig bedekt zijn.
Vet een ovenschaal in met boter of olie spray, of bekleed deze met bakpapier.
Giet het beslag in de schaal en strijk de bovenkant gelijkmatig glad.
Bak de cake 40 minuten, of tot deze goudbruin is en een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat de cake kort afkoelen in de schaal voordat je hem aansnijdt.
Snijd de cake in stukken en serveer warm, op kamertemperatuur of gekoeld.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App