Deze zomerse poké bowl is een kleurrijke en voedzame combinatie van quinoa, groenten en kip. Perfect voor een lichte lunch of als hoofdgerecht op een warme dag.
Bereidingswijze
Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking.
Snijd de komkommer en cherry tomaatjes in de gewenste grootte.
Meng de gekookte quinoa met de slamix in een grote kom.
Combineer de friteslijn met de sweet chilisaus en voeg 15 ml water toe om de dressing te verdund.
Giet de dressing over de quinoa-salade en meng goed.
Voeg alle gesneden toppings toe aan de quinoa-salade.
Verdeel de poké bowl over twee borden en breng op smaak met peper en zout. Voeg eventueel chili vlokken of kruiden toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep