ReciKeep
Deze verfrissende salade van parelcouscous met knapperige groenten en gebakken halloumi is perfect voor warme dagen. Geniet van een explosie aan smaken met verse kruiden en een aromatische dressing.
Bereidingswijze
Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de rode uien, venkel, broccoli en groene asperges in bite-size stukken.
Meng de gekookte couscous met de gesneden groenten, tuinerwtjes, verse dille, peterselie en za'atar.
Bereid de dressing door olijfolie, citroenrasp, -sap, knoflook en tahin goed te mengen.
Schep de dressing door de salade en zorg dat alles goed bedekt is.
Rooster de pijnboompitten in een droge pan en voeg ze toe aan de salade.
Bak de halloumi kort aan beide zijden tot deze goudbruin is en serveer deze bovenop de salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App