ReciKeep
Deze luchtige sinaasappelcake is een feest voor de zintuigen! Perfect om te serveren bij een goede kop koffie of als licht dessert na een maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C.
Pureer de sinaasappel, suiker, zonnebloemolie en eieren in een blender tot een glad mengsel.
Giet het mengsel in een grote kom.
Zeef de bloem, bakpoeder, baksoda en zout boven het sinaasappelmengsel.
Meng voorzichtig tot een gelijkmatig beslag ontstaat.
Vet een cakeblik van 15 tot 18 cm in en bekleed de bodem met bakpapier.
Giet het beslag in het blik en tik het voorzichtig op het aanrecht om luchtbellen te verwijderen.
Bestrooi het beslag met geraspte sinaasappelschil.
Bak de cake in de oven gedurende 40 tot 45 minuten, of totdat een tandenstoker er lichtvochtig uitkomt.
Laat de cake 10 minuten afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App