ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Pad Thai met kip, een klassiek gerecht uit de Thaise keuken dat boordevol smaak zit. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking en zet ze apart.
Verhit de zonnebloemolie in een grote pan of wok en fruit de fijngehakte ui en geperste knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de in blokjes gesneden kipfilet toe en bak deze goudbruin en gaar.
Breek de eieren in de pan en roer ze door het kipmengsel totdat ze volledig gestold zijn.
Voeg de gekookte rijstnoedels, gesneden bosuien en taugé toe en meng alles goed door elkaar.
In een aparte kom, meng de ingrediënten voor de saus: bruine suiker, vissaus, pindakaas, limoensap en tamarinde pasta tot een gladde saus.
Schenk de saus over het noedelmengsel en roer alles goed door totdat de saus gelijkmatig verdeeld is.
Garneer met gecrunchte pinda’s en serveer met partjes limoen aan de zijkant.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App