Verwen jezelf met deze heerlijke Poké bowl, waarin sappige garnalen met een pittige gochujang-honingsaus de hoofdrol spelen. Dit frisse en kleurrijke gerecht is een genot voor zowel het oog als de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze iets afkoelen.
Snijd de komkommer, mango en avocado in blokjes en snijd de lente-ui in ringen.
Meng de gochujang met honing, sojasaus en limoensap in een kom.
Verhit een pan met een scheutje olie en bak de garnalen 2 tot 3 minuten, voeg daarna de saus toe en bak nog eens 2 minuten.
Verdeel de gekookte rijst over kommen en voeg de blokjes avocado, komkommer, mango en edamame toe. Schep er wat Kewpie mayonaise en Poké saus over.
Leg de garnalen bovenop en sprenkel de saus erover. Garneer met lente-ui en Poké sprinkles.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep