ReciKeep
Geniet van een smaakvol en gezond hoofdgerecht met deze woknoedels en malse varkenshaas. Dit recept vol groenten en heerlijke sauzen zorgt voor een snelle en voedzame maaltijd.
Bereidingswijze
Marineer de varkenshaas in een mengsel van ketjap manis, sojasaus, fijngehakte knoflook en Garam masala. Laat dit minstens een uur in de koelkast staan.
Snijd de broccoli in kleine roosjes en de paprika en uien in grove stukken.
Verhit de wokolie in een wokpan op hoog vuur en roerbak de groenten gedurende 5 minuten.
Verlaag het vuur, verkruimel het groentebouillonblokje in de pan en laat de groenten met deksel zachtjes garen tot de broccoli beetgaar is.
Kook de woknoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de gemarineerde varkenshaas tot deze gaar is, ongeveer 6 minuten.
Meng in de wok de gestoofde groenten met 5 eetlepels teriyakisaus en 2 eetlepels ketjap manis. Voeg de gekookte woknoedels toe en roer alles goed door.
Schep de noedels met groenten op de borden en leg de stukjes varkenshaas er bovenop.
Garneer voor een extra crunch met sesamzaadjes en gebakken uitjes, indien gewenst.
Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App