Curry uit de Rijstkoker
Deze smakelijke curry bereid in de rijstkoker is perfect voor een snel en eenvoudig hoofdgerecht. Met een combinatie van frisse groenten en romige kokosmelk brengt dit recept een waar Aziatisch smaakfestijn op tafel.
Bereidingswijze
Snipper de uien en knoflook, en snijd de tomaten in grove stukken.
Spoel de rijst af onder koud water.
Plaats alle ingrediënten, behalve het nepgehakt, in de rijstkoker en zet deze op de kookstand.
Terwijl de rijst kookt, kun je andere klusjes in de keuken doen. Controleer af en toe of er nog voldoende water in de rijstkoker zit.
Wanneer het meeste vocht is opgenomen, voeg je het nepgehakt toe en roer je het geheel goed door.
Serveer de curry eventueel met een schepje yoghurtsaus en sambal naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App