Butter Chicken is een klassiek gerecht uit de Indiase keuken dat bekend staat om zijn romige tomatensaus en rijke specerijen. Met dit recept maak je een authentieke versie van dit heerlijke hoofdgerecht dat perfect past bij rijst en naanbrood.
Bereidingswijze
Marineer de kippendijen met de helft van de yoghurt en de helft van de kruiden gedurende minimaal 30 minuten.
Verwarm de boter in een pan en bak de gemarineerde kip goudbruin.
Voeg de tomatensaus en de overige kruiden toe en laat het geheel sudderen.
Roer de resterende yoghurt en de slagroom erdoor en laat het mengsel indikken.
Serveer de butter chicken met gekookte rijst, garneer met koriander en serveer met naanbrood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep