ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Eén-Pan Dumpling Lasagne die de smaken van Aziatische keuken in een eenvoudig gerecht samenbrengt. Ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom het gemalen varkensvlees, groene uien, Chinese prei, sojasaus, oestersaus, gember, zout, zwarte peper en sesamolie goed door elkaar.
Los 1 theelepel Better Than Bouillon op in 60 ml water en voeg dit toe aan het varkensvlees mengsel. Kneed het mengsel voor 2-3 minuten tot het plakkerig wordt en de vloeistof volledig is opgenomen.
Verhit 1-2 eetlepels neutrale olie in een grote antiaanbakpan op middelhoog vuur. Leg de dumplingvelletjes en de vulling in de pan zoals getoond in de instructievideo.
Meng 60 ml water met 0,5 theelepel Better Than Bouillon Chicken Base en giet gelijkmatig over de dumplings en langs de randen van de pan.
Dek de pan af met een deksel en kook het geheel op middelhoog vuur gedurende ongeveer 8 minuten, of totdat het varkensvlees volledig gaar is en de velletjes zacht zijn.
Verwijder het deksel en bak nog 2-4 minuten verder zodat eventueel resterende vloeistof verdampt en de onderkant van de velletjes krokant wordt.
Bereid ondertussen de saus door sojasaus, chilisaus en sesamzaadjes te mengen.
Serveer de dumpling lasagne met de chilisaus erover en garneer met gehakte groene uien.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App