Eenvoudige Aziatische Komkommersalade
Geniet van deze frisse Aziatische komkommersalade, ideaal als bijgerecht of verfrissende snack. Met de perfecte balans van smaken en texturen, is het een snelle en smakelijke toevoeging aan elke maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de mini komkommers in dunne schijfjes en plaats ze in een kom. Strooi het zout erover, meng goed en laat het mengsel ongeveer 20 minuten rusten.
Spoel de komkommers na 20 minuten grondig af met koud water om het overtollige zout te verwijderen. Dep ze droog met een schone keukenhanddoek.
Meng in een aparte kom de gehakte knoflook, sojasaus, rijstazijn, suiker, chili crunch olie, sesamolie en sesamzaadjes tot een gladde dressing.
Giet de dressing over de komkommers en meng goed zodat alle schijfjes goed bedekt zijn. Serveer direct of laat het een tijdje staan voor een nog intenser smaakprofiel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App