ReciKeep
Ontdek hoe je met minimale inspanning een heerlijke kom ramen maakt die boordevol smaak zit. Deze makkelijke variant combineert rijke bouillon met verse groenten en een romige nootachtige smaak.
Bereidingswijze
Verhit de olie in een pan en bak de knoflook en gember ongeveer 1 minuut.
Voeg de rode currypasta, pindakaas, miso pasta en sojasaus toe aan de pan en bak dit 2-3 minuten totdat het glanst.
Giet vervolgens de kippenbouillon en sojamelk erbij en breng het geheel aan de kook.
Voeg de eieren (indien gebruikt), shiitake paddenstoelen en de instant ramen noedels toe en kook gedurende 6,5 tot 7 minuten tot de eieren naar wens gaar zijn en de noedels zacht zijn.
Voeg de bok choy toe in de laatste 30 seconden van de kooktijd.
Plaats de eieren in een ijsbad, pel ze en verdeel de ramen, groenten en bouillon over kommen.
Garneer met gesneden ei en eventuele favoriete toppings.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App