ReciKeep
Frisse Spring Roll Salade met Romige Pindasaus
Deze heerlijke Spring Roll Salade combineert knapperige groenten met smaakvolle rijstnoedels en een romige pindasaus. Perfect voor een lichte lunch of als hoofdgerecht vol frisse smaken en texturen.
Bereidingswijze
Rasp de wortel tot julienne of snijd in dunne linten.
Snijd de komkommer en avocado in blokjes.
Snijd de rode kool, paprika en radijs in dunne plakjes.
Hak de pinda's, bosui en koriander grof.
Bereid de pindasaus door alle ingrediënten in een pannetje te mengen, op te warmen en te roeren tot een gladde saus ontstaat.
Week de rijstnoedels in warm water voor enkele minuten en laat afkoelen.
Meng alle ingrediënten in een grote schaal en schep goed door elkaar.
Garneer eventueel met extra pinda's en koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App