ReciKeep
Geniet van deze heerlijke garnalen gemarineerd in een verfijnde honing-knoflooksaus, perfect in combinatie met luchtige jasmijnrijst en gegrilde broccoli. Dit Aziatische hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en zorgt voor een smaakvolle maaltijd.
Bereidingswijze
Was de jasmijnrijst en kook deze volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de rijst daarna uitstomen met de deksel op de pan.
Marineer de garnalen in een kom met ketjap manis, sojasaus, geraspte knoflook, gember, honing, rijstazijn en chilivlokken. Laat de garnalen minstens 15 minuten marineren.
Snijd de broccoli in roosjes en de steel in grove stukken. Meng de broccoli met een scheutje olie, zout en peper. Grill de broccoli in de oven tot deze mooi van kleur en gaar is.
Verhit een pan met olie op hoog vuur en bak de gemarineerde garnalen tot de buitenkant karamelliseert, ongeveer 1 à 2 minuten. Voeg de grof gesneden bosui toe en bak deze kort mee.
Serveer de rijst met de gegrilde broccoli en de garnalen. Garneer desgewenst met het groen van de bosui en sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App