ReciKeep
Gehaktballetjes in Romige Saus met Eiermie en Paprika
Geniet van deze heerlijke gehaktballetjes geserveerd met een cremige saus, eiermie en kleurrijke paprika. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die zowel snel als smakelijk is!
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt met de fijngemalen beschuit, ei, knoflook, gember, donkere sojasaus, oestersaus, peper en zout. Vorm kleine balletjes ter grootte van een duim.
Laat de gehaktballetjes, afgedekt, minimaal 2 uur rusten in de koelkast.
Meng voor de saus de sojasaus, oestersaus, ketjap manis, sesamolie, maïzena en water in een kom.
Kook de eiermie volgens de instructies op de verpakking. Verhit olijfolie in een pan en bak de ui, knoflook en paprika's tot ze zacht zijn.
Voeg de gehaktballetjes toe en bak ze goudbruin. Giet de saus eroverheen en laat dit een paar minuten sudderen tot de saus iets ingedikt is.
Serveer de gehaktballetjes met de eiermie en garneer met lente-uitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App